Baharatlar
Anasayfa / Baharatlar · 3 ürün
Baharatlar
Samandağ Biberi
Hatay'ın Samandağ yöresine özgü, ince uzun taze yeşil biber. Kendine has hafif acısı ve yoğun aromasıyla; yemeklerde, kızartmada ve kahvaltıda taze tüketilir. Yörenin imza sebzesi.
180,00 ₺
/ kg
Baharatlar
Hatay Pul Biberi
Güneşte kurutulan kırmızı biberlerin taş değirmende çekilmesiyle elde edilen aromatik pul biber. Boyasız ve katkısızdır; dengeli acısı ve meyvemsi kokusuyla çiğ köftenin ve mezelerin olmazsa olmazı.
380,00 ₺
/ kg
Baharatlar
Hatay Kara Biberi
Taze çekilmiş, uçucu yağları korunmuş yoğun aromalı kara biber. Önceden öğütülmüş baharatlardan çok daha canlı ve keskindir; her yemeğe derinlik ve sıcaklık katar.
380,00 ₺
/ kg